西表島の四季だより

毎朝の散歩で道に落ちているグァバの実を拾っている。
早速皮のをむき、ジューサーでジュースにする。グァバには種があるので、ジューサーを二回まわす。バナナやパイナップルと違い手間が掛かるが、あの香りがたまらなく良い
生で食べると種まで一緒に食べるので、沢山食べると便秘になってしまうようです
今の子供達は食べないみたい(笑)